یک استارت‌آپ استرالیایی با استفاده از برق به رشد محصولات کشاورزی کمک می کند

استارت‌آپ استرالیایی Rainstick سنت‌های بومی را با فناوری مدرن ترکیب می‌کند. جمعیت جهان به سرعت در حال افزایش است و طبق آمار سازمان ملل متحد تا سال 2050 باید 60 درصد غذای بیشتری تولید کنیم. این موضوع با این واقعیت که تغییرات آب و هوایی کشاورزی در سراسر جهان را مختل می کند پیچیده تر می شود. در پاسخ، یک استارت‌آپ استرالیایی در حال کار برای تسریع رشد محصولات کشاورزی است – از طریق زاپ کردن گیاهان با برق.

به گزارش fastcompany، این استارتاپ اساساً رعد و برق را در محیط های کنترل شده تقلید می کند، یون ها (ذرات باردار) را در هوا ایجاد می کند و آنها را برای تحریک روی گیاهان و قارچ ها فشار می دهد. مسلماً، کار در مراحل اولیه است، اما اگر بتوان از آن برای تحریک رشد با موفقیت استفاده کرد، نه تنها باعث افزایش تولید غذا می شود، بلکه نیاز به آفت کش ها را نیز از بین می برد.

Darryl Lyons، یکی از بنیانگذاران، می گوید که نام Rainstick به شی مورد استفاده در رقص باران بومیان اشاره دارد. لورها می گویند که 10000 سال پیش، کشاورزان غلات، به عنوان بخشی از مراسم رقص باران خود، چوب باران یا چوگورا را با یک اکسید فلزی پوشانده شده بود تا رعد و برق را جذب کنند، فرآیندی که سیگنال های الکتریکی را به سلول های گیاه ارسال می کرد تا سریعتر رشد کنند.

لیون، که طرف مادری خانواده اش مایوالی است، از مردم بومی کوئینزلند، می گوید: «همه به آن سیستم های دانش به عنوان چیزهایی مربوط به گذشته نگاه می کنند. ما این فلسفه را می پذیریم و از ابزارهای فعلی که در دسترس داریم استفاده می کنیم.»

جووانی سنا، دانشیار علوم طبیعی در امپریال کالج لندن، می‌گوید در طول تاریخ، لحظاتی از علاقه شدید به این که چگونه میدان‌های الکتریکی خارجی رشد گیاهان را افزایش می‌دهند، وجود داشته است. اما به اندازه کافی عمیق مورد مطالعه قرار نگرفته است که به طور دقیق کمیت شود. او می‌گوید: «تشکیلات علمی کم کم صبرشان را از دست می‌دهند و دیگر آن را باور نمی‌کنند.

تحقیقات کنونی سنا کمی متفاوت است و بر الکتروتروپیسم تمرکز دارد، یعنی اعمال میدان الکتریکی ضعیف برای گیاهانی که از قبل رشد کرده اند تا آنها را به سمت یا از ذرات باردار الکتریکی حرکت دهند. این می تواند به آنها کمک کند تا به سمت مواد مغذی حرکت کنند یا از عوامل بیماری زا دور شوند.

حتی در غرب، فرهنگ الکتریکی – یک اصطلاح بسیار گسترده برای تعامل بین گیاهان و انرژی الکتریکی – برای قرن ها وجود داشته است. از زمانی که بنجامین فرانکلین ثابت کرد که رعد و برق برقی است، مردم سعی کردند گیاهان را برقدار کنند. یک فیزیکدان فرانسوی در سال 1783 کتابی به نام الکتریسیته سبزیجات نوشت. و بریتانیا در سال 1918 کمیته ای را برای بررسی این مفهوم تشکیل دادند. اما پس از جنگ جهانی دوم، زمانی که آفت کش ها مورد توجه قرار گرفتند، این موضوع تا حد زیادی فراموش شد.

به نظر می رسد که اکنون با افزایش نگرانی های امنیت غذایی جهانی، جهش جزئی دیگری در علاقه وجود دارد. محققانی که در مزارع چین مشغول به کار هستند اخیراً گزارش دادند که بازده سبزیجات با بار الکتریکی می تواند بین 20 تا 30 درصد افزایش یابد. محققان ژاپنی دریافتند که بازده قارچ در ولتاژهای خاص افزایش یافته است.

اما لیون می‌گوید برخی از کارهای گذشته رویکردی «وحشیانه» داشته و ولتاژهای بالا را مستقیماً در نیروگاه‌ها قرار داده است. تکنیک Rainstick غیر تماسی است و میدان های الکتریکی در هوا ایجاد می کند. این یک آنتن ایجاد کرد، یک «باران امروزی»، تا میدان الکتریکی 12 تا 16 اینچی را در اطراف گیاه تابش کند – در ابتدا قارچ‌هایی با الهام از مطالعات قارچ ژاپنی. در مراحل آزمایشی داخل ساختمان، قارچ های شیتاکه این استارت آپ 20 درصد بزرگتر و سریعتر از گروه کنترل رشد کردند. آنها این فرآیند را از سه ساعت قرار گرفتن در معرض الکتریکی به پنج دقیقه کاهش دادند.

لیون این تکنیک را “میدان الکتریکی متغیر” می نامد که به توانایی ایجاد نتایج یا دستور العمل های متفاوت با استفاده از فرکانس های متغیر اشاره دارد: 50000 فرکانس دقیق و 9 شکل موج مختلف. آنها فرکانس‌های خاصی را پیدا کردند که قارچ‌ها را برای تسریع رشد و سایر فرکانس‌ها را برای مهار کپک تحریک می‌کرد.

او می‌گوید: «آنچه به ما گفت این است که این فرکانس‌ها سوئیچ‌های بیولوژیکی خاصی را راه‌اندازی می‌کنند. “این واقعاً بدیع است.” لیون و شرکای او می‌خواهند دستور العمل‌هایی را برای دستکاری میزان جوانه‌زنی، چگونگی و زمان بیرون آمدن بذرها و اینکه بذرها در شرایط مختلف آب و هوایی مقاومت می‌کنند، بیابند.

مرحله بعدی تصمیم گیری در مورد مؤثرترین مدل کسب و کار برای افزایش مقیاس است، که ممکن است این باشد که بذرها را در اوایل زندگی درمان کنید، سپس آنها را به کشاورزان بفروشید تا به طور معمول کاشته شوند.

Rainstick در حال ساخت یک ماشین بزرگتر است که دانه ها را روی یک تسمه نقاله قرار می دهد تا همه آنها در معرض تعداد زیادی آنتن قرار گیرند. هدف این است که این دستگاه با انرژی خورشیدی روزانه 1 کیلوگرم (2.2 پوند) دانه را تصفیه کند که در نهایت می تواند به 10 تن در روز برسد.

دانه‌های اولیه برای آزمایش به شرکای مختلف ارسال می‌شود، از جمله یک شرکت بزرگ کشاورزی برای محصولات غلات ارزان‌تر، و نهالستان‌های نهال برای سبزیجات ممتاز مانند گوجه‌فرنگی و هندوانه.

استارت‌آپ استرالیایی