شرکت کشاورزی عمودی Infarm یکی از ستاره‌های صحنه استارتآپ برلین بود – با داشتن 1400 مزرعه و 1000 کارمند در 10 کشور در سراسر جهان، به علاوه یک میلیارد دلار قیمت.
به گزارش sifted.eu اما در سال 2021، یعنی نه سال از سفر این استارتاپ، ثروت آن شروع به تغییر کرد. ترکیبی از ناکارآمدی عملیاتی، افزایش قیمت انرژی در نتیجه جنگ روسیه با اوکراین و ناتوانی در رقابت با تولیدکنندگان سنتی، کسب سود را برای شرکت سخت کرده است. در بازارهای اصلی اروپایی خود ورشکسته اعلام شد، کارکنان خود را اخراج کرد و در نهایت از دید عموم ناپدید شد.
اما Infarm بازگشته است: با یک نهاد جدید شرکت، یک ماموریت متفاوت و یک نام (کمی) متفاوت. به نظر می‌رسد رویای این استارتآپ برای تضمین امنیت غذایی برای توده‌ها دوباره روی میز است – اگرچه زندگی گذشته Infarm همچنان درگیر آن است، با پرونده‌ای که اخیراً در دادگاهی به نام نهاد قدیمی وجود دارد.
Infarm از اظهار نظر در مورد اکثر این قطعه خودداری کرد.
1 یورو برای IP Infarm
در سپتامبر 2023، بنیانگذاران Infarm – Guy Galonska، Erez Galonska و Osnat Michaeli – یک شرکت جدید در بریتانیا ثبت کردند که در ابتدا May Acquisitions نام داشت. این نام بعداً به Infarm Technologies Limited تغییر کرد، طبق پرونده های Companies House.
اسناد اداری Infarm اصلی — Indoor Urban Farming Gmbh — سوابق تجاری، قراردادها، مالکیت معنوی، کارخانه و ماشین آلات و اطلاعات فروش را از شرکت قدیمی در دسامبر 2023 خریداری کرده است. و ماشین آلات: IP InFarm – که شامل سیستم‌های فن‌آوری گیاهی آن است – در معامله فقط 1 یورو ارزش داشت.
تصویری از داخل آزمایشگاه کشاورزی عمودی Infarm
یکی از تأسیسات بسته Infarm، در بریتانیا.
اسناد دولتی نشان می دهد که Infarm جدید دارایی ها را از Infarm قدیمی با انتقال وام 40 میلیون یورویی که توسط TriplePoint Private Venture Credit، یک وام دهنده آمریکایی، به Infarm قدیمی داده بود، به Infarm جدید خریداری کرد.
اولین Infarm 473 میلیون دلار سرمایه گذاری از طریق فراخوانی از سرمایه گذاران برتر، از Atomico گرفته تا Balderton و سازمان سرمایه گذاری قطر دریافت کرد. بایگانی‌های شرکت در بریتانیا نشان می‌دهد که در کنار TriplePoint، Infarm جدید از Hanaco Ventures، یک شرکت VC اسرائیلی که از اولین Infarm در سال 2020 نیز حمایت می‌کرد، سرمایه دریافت کرده است.
Hanaco Ventures 42.4% از Infarm جدید را در اختیار دارد. بنیانگذاران 46 درصد دارند. و طبق پرونده های Companies House، تریپل پوینت مالک باقی مانده است.
پرونده دادگاه
علیرغم همراهی با Infarm جدید، یک سرمایه گذار اصلی در Hanaco هنوز با مسائل حقوقی مربوط به نهاد قدیمی سروکار دارد.
در ماه مه امسال، در مطبوعات اسرائیل گزارش شد که یک پرونده قضایی علیه پاشا رومانوسکی – موسس و شریک عمومی هاناکو – تشکیل شده است. این پرونده توسط عمر آدام، موسیقی‌دان معروف اسرائیلی و مدیر سرمایه‌گذاری، ران نوسبام، مطرح شد که طبق گزارش‌ها، رومانوسکی پس از نشان دادن «ارائه‌ای پر از دروغ» از آنها خواسته تا ۷۵۰ هزار دلار در اولین Infarm سرمایه‌گذاری کنند.
از Infarm جدید به عنوان متهم در این پرونده نامی برده نشده است. یکی از سخنگویان Infarm گفت که آنها از سرمایه گذاری انجام شده در Infarm اول یا دعوی قضایی اطلاعی ندارند و این به نهاد جدید، Infarm Technologies مربوط نمی شود.
رومانوسکی از آن زمان از نقش خود در هاناکو کناره گیری کرد، اما همچنان به عنوان مدیر خانه جدید Infarm on Companies House در فهرست باقی مانده است.
Sifted برای اظهار نظر با آدام، نوسبام و رومانوسکی تماس گرفته است. وضعیت فعلی پرونده مشخص نیست.
Infarm 2.0: سالاد کوشر از کانادا
بنابراین، چشم انداز Infarm جدید چیست؟
شرکت جدید در حال تولید انواع مختلف برگ سالاد کوشر (یعنی بدون حشرات) است.
کشاورزی عمودی، از نظر تئوری، می‌تواند سبزی‌های برگ‌دار تولید کند که تضمین می‌شود هیچ حشره‌ای را در بر نگیرد، زیرا برخلاف مزرعه باز، در یک محیط استریل رشد می‌کنند.
یک پست لینکدین از شخصی که روی توسعه نام تجاری Infarm’s kosher – Grown Kosher کار می کرد – در ماه می گفت که “محصول قبلاً در بازارهای محدود (ایالات متحده و خارج از کشور) آزمایش های قفسه ای انجام داده است. Sifted همچنین محصولات Grown Kosher را برای فروش در ایالات متحده با نام Infarm روی برچسب پیدا کرده است، و یکی از منابع داخلی شرکت تأیید کرد که محصولات kosher تمرکز جدید هستند. میکس فنری Infarm که در تصویر زیر مشاهده می شود با قیمت 7.49 دلار در هر جعبه به فروش می رسد.
محصول کوشر رشد یافته
شرکت جدید فعالیت خود را منحصراً در تورنتو، کانادا متمرکز کرده است – به گفته یکی از منابع داخلی شرکت، و توسط برچسب “محصول کانادا” روی محصولات Grown Kosher تایید شده است. علاوه بر این، مقاله ای در هاروارد بیزینس ریویو تأیید می کند که عملیات در تورنتو مستقر هستند.
Infarm قدیمی اعلام کرد که در سال 2020 در کنار فعالیت های خود در بسیاری از کشورهای اروپایی از جمله آلمان، بریتانیا، هلند، دانمارک و فرانسه حضور خواهد داشت.
نتایج نشان می‌دهد که Infarm جدید فقط یک گیاه را از Infarm قدیمی خریداری کرده است: تأسیسات کانادا.
Sifted می‌داند که تأسیسات کانادا فروش را در منطقه سه ایالتی آمریکا – نیویورک، کانکتیکات و نیوجرسی – منطقه‌ای که یکی از بزرگترین جمعیت یهودی در جهان را در خود جای داده است، هدف قرار خواهد داد. اما Infarm با رقابت روبرو است: استارتآپ کشاورزی عمودی آمریکایی Bowery، که 565 میلیون دلار جمع‌آوری کرده است، همچنین روی برگ‌های سالاد کوشر کار می‌کند.
صاحبان صنعت می گویند مقدار قابل توجهی پول در بازار سالاد کوشر وجود دارد: به طور بالقوه راهی را برای کشاورزی عمودی برای ضربه زدن به سوددهی باز می کند، کاری که با توجه به هزینه بالای انرژی مورد نیاز برای تاسیسات تولید با مشکل مواجه شده است.
Sifted می داند که Infarm جدید 40 کارمند دارد که بیشتر آنها در کانادا هستند. به گفته Companies House، علیرغم تمرکز بر آمریکای شمالی، کسب و کار این شرکت جدید در بریتانیا ثبت شده است، جایی که دو نفر از بنیانگذاران آن زندگی می کنند.
